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南京大学食品考研难吗？
1、专业知识难度大
食品科学与工程是一门高难度、高要求的学科。食品考研包含了食品化学、食品营养、食品加工工艺等众多课程。需要考生拥有扎实的化学基础，同时理解和掌握食品加工和生产过程，具备探究问题的能力。
食品考研还需要考生掌握大量的食品行业专业术语和相关法律法规。因此，对于非食品专业的考生而言，难度不可小觑。
2、竞争激烈
南京大学是国内知名高校之一，食品科学与工程专业名列全国前茅。因此，南京大学食品考研的竞争非常激烈。每年都会有众多考生报考，其中绝大部分都是专业背景相关的学生，他们的竞争力相对较强。
此外，南京大学食品考研名额有限，通过率较低，使得考生的竞争更加激烈。
3、考试难度大
南京大学食品考研的考试难度也不容小觑。历年来，考试难度都很大，试题的质量、深度和广度均需考生有较高的综合素质和能力，需要具有考虑问题的敏锐性和分析问题的思维能力。
同时，考研英语也是考试的一大难点，需要考生具备良好的英语阅读和翻译能力。
综上所述，南京大学食品考研的难度较高，需要考生具备扎实的专业知识、较高的英语水平，同时需要在激烈的竞争中脱颖而出。
总结：南京大学食品考研难度较大，需要考生具备扎实的专业知识、良好的英语水平以及在激烈的竞争中脱颖而出的综合素质和能力。
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